新年夏の野菜畑

無農薬で、自家製コンポストだけを使い野菜作り。どうなるかな。

ほぼ一か月前の写真と比べると、とんでもないほど大きく育っています、うちの野菜たち。

tomatos

ピーマンはあと数日で食べられそうです。

capcicums

cucumbers and gherkins  きゅうりです。  

ピクルス用の小さなきゅうり、ガーキン。家では普通に塩で漬けたり、味噌を付けたり。でも、今年は苦みが強い。一晩塩漬けすると苦みが抜けて食べられるくらいになりました。

gherkin up

とうきびももうすぐです。今年は20本くらい食べられるかなと、期待しています

corns

大量に採れます、インゲンマメ。とても美味しい。

beans インゲン

carrots

キャベツはかなり青虫に食われ、抜いてしまおうかと思いましたが、そのうちに芯からの成長の方が進み、葉がしっかりと巻いてきました。もしかしたら、普通に食べられる大きさになるのかな？

cabbage

今年は表年？大量に採れそうです。

grapes

そして、父ちゃんの正月休みの努力の結晶、野菜畑の木枠。まだ途中ですが、ぐるりと周囲をがっちり枠組み。