パン焼き器でお餅つき

昨日はBoxing Day。クリスマスの次の日は安売りでショッピングセンタ－はそれなりににぎわっていますが、家は餅つきの日。

うす、きねなどはもちろん、専用の餅つきマシーンもありません。でも、こちらで買ったパン焼き器のパスタモードで、とても美味しいお餅ができます。機械は１４分の設定ですが１０分でちょうどいい、つき加減。蒸したもち米と少々のお湯を入れて、出来上がりです。

５、６年前にこのパン焼き器を購入し、食べたい時にお餅が食べられるようになりました。最近はパンも買わずに焼いているので、本当に重宝しています。

一度に３合の米が限界なので、昨日は友達の分も含めて６回機械を回しました。これで今年もちょっと日本風のお正月が過ごせます。(*´∀｀*)ﾉ｡+ﾟ *｡

切り餅づくり

愛用のパン焼き器