クリームドーナツの幸せ

ニュージーランドのどこのパン屋さんに行っても売っているクリームドーナツ。クリームドーナツといえば、コッペパンの形をした揚げパンの真ん中に生クリームがたてに一本、その真ん中にちょこんとラズベリーのジャムがのっかっているものです。

数年前、ある知的障害者の施設で働いていた時に、面会に来るお父さんがいつも子どもに買ってきていました。私は基本的にパン屋もレストランも行かないので、そんなものがパン屋さんに売っていることさえ知りませんでした。また、その息子がうまそ～に食べるんですよ。

いつかは食べてみたいと思っていましたが、ある日そのお父さん、職員に一つずつ買ってきてくれたんです、クリームドーナッツを！こんな美味しいものがあったんです。ケーキのようには甘くなくて、それでいてクリームがたっぷり入った揚げパン。

その後パン屋に行ってみたら、一個＄１．２（１００円）で売ってるじゃないですか。そして、どこのパン屋でも同じ形で、同じようにラズベリージャムのっけて。

それ以来、たま～のお楽しみに買ってきて食べてます。今日も夫と私の絵が出されている展覧会に行った後、四個買ってきて家族で一個ずつ食べました。なんと贅沢な週末。

では、また明日。