梅干し？

初夏の野菜畑です。ちょっと干からびて見えますが、大部分を占めるのが紫蘇。梅干しならぬ　○ん○干しを作るためです。英語名でもおなじみ、詰まる音が入ります。○プ○○ット。

家の野菜畑

もう１０年以上前になるでしょうか、梅干しを作るための梅を入手できず、何かいい方法はないかと思っていたところ、夫が、あれ使えるよ、と。試してみたら、充分いけるのです。３年前から自前の紫蘇をいれると、もう、やめられません。これを食べて、この実が○○○だと気づく人はいないでしょう。

あと一月もすればシーズンですので、また　その様子をご紹介いたします。

杏の木

この木は４年前に植えた杏の木。早く実がなって、家で取れた杏で極上の健康的保存食を作りたいと思ってます。

チャールズ　レイドの本から模写　B5水彩

では、今日の一枚。水彩画家チャールズ　レイドの本からの模写です。大胆にて繊細な彼の水彩画。とにかく、学ぶところが多くあります。

では、すてきな一日を。ありがとうございました。